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诗文
番茄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
两个
鸡蛋
四个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
成品。
2
准备食材。
3
西红柿切小块。
4
鸡蛋打入碗里,加少许水,打散。
5
锅里适量油,油热透,倒入蛋液,煎熟,盛入碗里,备用。
6
锅里底油,葱姜蒜爆锅。
7
适量十三香,酱油,糖,编炒。
8
倒入西红柿鸡蛋,快速翻炒。
9
加入适量盐,水淀粉勾欠收汁,出锅。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:37:02