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诗文	番茄炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 两个 鸡蛋 四个 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 十三香 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 水淀粉 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 成品。 2 准备食材。 3 西红柿切小块。 4 鸡蛋打入碗里，加少许水，打散。 5 锅里适量油，油热透，倒入蛋液，煎熟，盛入碗里，备用。 6 锅里底油，葱姜蒜爆锅。 7 适量十三香，酱油，糖，编炒。 8 倒入西红柿鸡蛋，快速翻炒。 9 加入适量盐，水淀粉勾欠收汁，出锅。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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