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诗文 四角粽子
释义
四角粽子的做法

食材明细

主料
  • 糯米 2斤
  • 粽叶 一包
辅料
  • 蜜枣 一包
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四角粽子的做法步骤

  • 四角粽子的做法步骤：1
    1
    寖泡了一晚上的糯米。
  • 四角粽子的做法步骤：2
    2
    寖泡透的粽叶洗干净。
  • 四角粽子的做法步骤：3
    3
    蜜枣倒碗中。
  • 四角粽子的做法步骤：4
    4
    粽叶从叶尾开始对折，折成一个角，把糯米和枣放进去。
  • 四角粽子的做法步骤：5
    5
    然后把糯米包起来，正好把另外两个角包着，用线缠好。
  • 四角粽子的做法步骤：6
    6
    包好的粽子排好放煮锅内。
  • 四角粽子的做法步骤：7
    7
    最后把篦子压在粽子上面，篦子上面放一个盘子，里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。
  • 四角粽子的做法步骤：8
    8
    煮好的粽子，待凉透吃，甜甜蜜蜜，弹性筋道。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/6/30 2:21:29