网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱爆炒大肠
释义
“猪大肠偶滴最爱啦,市面上怕不卫生,所以必须亲自动手做啊。第一次尝试。”
食材明细
主料
猪大肠
半斤
辅料
洋葱
适量
辣酱
少许
配料
老抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
八角
适量
生姜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
盐
适量
中辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱爆炒大肠的做法步骤
1
大肠用盐和油清洗干净,去除猪骚味,放入料酒腌制十分钟。放入锅中煮熟,加入蒜子,葱,生姜。老抽
2
洋葱一个去皮洗净备用。西红柿用于打汤。
3
生姜蒜子切片
4
葱切碎
5
洋葱切块状。
6
十三香爆炒猪大肠时放入少量。
7
取少许干辣椒。2-3个根据个人口味
8
煮熟后的大肠捞起来,滤干后,用刀切块。锅中放油,放入大肠,花椒,干辣椒,八角,十三香,老抽,鸡精,洋葱爆炒,干煸到没有多少水分为止。
9
爱吃辣的朋友可以根据自己口味,放入辣酱,味道真心辣。
10
装盘完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
随便看
肉末炒酸豆角
椰香味十足的橙子软糕
五香茶叶蛋
鲜肉榨菜螺旋酥
枣泥豆沙米月饼
佛手瓜炒绿豆芽
双椒炒手撕鸡胸肉
万人迷夺命软吐司(餐包)
蛋黄酥
酸辣佛手瓜
红豆沙馅
熬猪油
彩椒炒鸡蛋
南瓜小米红枣糊
无花果滋补汤
复刻老上海经典菜|红烧划水
青椒火腿炒鸡蛋
盐水毛豆
肉包子
手擀面
豆沙包
黄瓜拌鸡肝
黑豆芽炒白虾
海鲜南瓜馅饼
线椒洋葱炒苦瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:27:34