“苦苣是春天里比较好的一种菜，
多时直接凉拌即可，
突然，
把它也和鸡蛋一起炒起，
味道不错哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦苣炒鸡蛋的做法步骤
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1苦苣盐水浸泡洗净。 -
2切小段儿。 -
3鸡蛋加精盐，花椒面打散。 -
4油热炒鸡蛋。 -
5盛出备用。 -
6再放油少许，放苦苣快速翻炒。 -
7放入炒好的鸡蛋。 -
8快速炒匀出锅。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
急火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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