网站首页  词典首页

诗文	红烧泡椒鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 适量 辅料 红99水煮鱼调料 适量 大葱 适量 蒜 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 料酒 适量 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧泡椒鲫鱼的做法步骤 1 大葱洗净切段，姜蒜切片，泡椒泡姜切丁备用 2 鲫鱼宰杀处理干净，加料酒、盐浸泡除腥味。 3 油入锅，下泡椒泡姜翻炒出香。 4 放入红99水煮鱼调料炒散爆香。 5 加入适量开水烧开。 6 将鲫鱼放入锅中加盖焖煮15分钟左右。 7 最后加入大葱煮2分钟即可出锅。 小窍门 鲫鱼必须加料酒腌制，这样才能减少腥味 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒鸡蛋干 干锅土豆 玉米粒黄瓜拼盘 红椒豆鼓 酸菜肉丝炒毛豆 西兰花浓汤 清炖鹌鹑汤 黄鱼烧霉千张 土豆饼 好菜费饭之 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱 小炒鹌鹑 五香油豆腐 草菇豆腐煲 栗子煲鸡 板栗烧鸡 凉拌木耳 蒜薹炒肉 西芹虾球 鸡蛋蔬菜三明治 小熊吐司来鸡蛋 南瓜饼 西红柿海参汤 葱香手撕饼 灵芝泡茶 夏日凉粉之二

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。