食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋。 -
2雪菜（已清洗）。 -
3蟹柳。 -
4将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
5打成蛋液，待用。 -
6将蟹柳去包装纸，放在案板上切开，待用。 -
7将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
9然后，合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒，加点鸡精。 -
10炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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