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诗文
韭菜芽瘦肉炒蟹味菇
释义
食材明细
主料
韭菜芽
100克
蟹味菇
75克
瘦肉丝
65克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法步骤
1
食材:韭菜芽
2
蟹味菇
3
瘦肉片
4
将蟹味菇拆开包装,取出75去根清洗一下,捞出待用。
5
将韭菜芽清洗一下。
6
放在案板上切成段,待用。
7
锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。
8
接着,合入蟹味菇翻炒一下。
9
然后,合入韭菜芽翻炒翻炒。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:10:41