食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜鸡蛋的做法步骤
-
1荠菜洗净。 -
2水烧开煮一下。 -
3冷水泡一下，拧干，切碎，葱切碎。 -
4打入鸡蛋，放入葱、荠菜、盐、鸡精、黄酒，搅拌均匀。 -
5锅热放油。 -
6到入搅碎的鸡蛋。 -
7煎到成形翻个面煎。 -
8成品。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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