“女儿突然想起来吃饼干，突然想起前段时间家里还有一些红曲粉。于是动手操作起来。满屋子的香味从烤箱跑出来，好吃极了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红曲饼干的做法步骤
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1提前准备好材料备用。 -
2黄油加入白糖打发成表面偏白。 -
3加入一个鸡蛋继续打发。均匀。 -
4加入红曲粉与面粉用刮刀搅拌成面团。 -
5面团入冰箱冷藏半个小时。 -
6取出面团用擀面杖擀成均匀厚度。用模具压出形状。 -
7各种各样的形状入烤箱上下火160度，25分钟。 -
8冷却倒入碟中。好香好好吃。 -
9成品图。
小窍门
每家烤箱大小不一致，所以所设置的温度与时间也不一致。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶