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诗文 红烧海带
释义
红烧海带的做法
“小时候就爱吃妈妈烧的红烧海带,怀孕的时候什么也吃不下,唯独妈妈烧的海带能吃一大碗,就从妈妈那问到烧法饱饱口福,现在婆婆和老公也爱上了红烧海带!”

食材明细

主料
  • 干海带 适量
辅料
  • 干红辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜子 适量
  • 八角粉 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧海带的做法步骤

  • 红烧海带的做法步骤:1
    1
    将干海带泡发,洗净。
  • 红烧海带的做法步骤:2
    2
    生姜、蒜子切片,红辣椒切断。
  • 红烧海带的做法步骤:3
    3
    海带切成条状。
  • 红烧海带的做法步骤:4
    4
    将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香,再放些生抽。
  • 红烧海带的做法步骤:5
    5
    倒入海带翻炒,再加水到漫过海带,加老抽和料酒煮到收汁后撒少量盐和鸡精即可。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 20:04:37