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诗文
小笋炒腊肉
释义
“超下饭的一道菜”
食材明细
主料
小笋
适量
腊肉
适量
小米椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小笋炒腊肉的做法步骤
1
将小笋氽水。
2
将食材改切。
3
热锅放入腊肉,煸炒出油。
4
放入蒜末、小米椒,炒香。
5
放入小笋炒软。
6
倒入适量的水煮几分钟,调味,放少许盐、老抽即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 16:43:42