食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒肉片的做法步骤
-
1瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜、蒜分别切片
-
3黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉
-
4将黄瓜切成片
-
5姜片、蒜片放入锅内小火炒香
-
6加入肉片炒几下，炒散炒变色
-
7加入黄瓜片大火翻炒几下
-
8调入适量盐和鸡精炒入味
-
9成品图
小窍门
1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长，以保证肉质的滑嫩
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炖黄花鱼
- 千叶纹巧克力肉松蛋卷
- 【玉米面麦片羹】----多吃粗粮更健康哦
- 鸡蛋葱油饼
- 驴打滚
- 白灼菜心
- 苹果酱
- 抹茶奶油蛋糕卷
- 蚝油金针菇
- 素炒黄笋
- 豆豉葱花炒煮蛋
- 戚风小蛋糕
- 肠粉虾卷
- 冰糖菊花炖雪梨
- 枸杞糯米粥
- 胡萝卜羊肉饺子
- 五彩炒饭
- 枣泥山药糕
- 可乐鸡翅
- 五色什锦茶树菇
- 四季养生粥
- 【蛋白虾球】
- 脆皮葱花饼
- 戚风蛋糕
- 腊肠炒豆角
- 摘什么什么心的成语
- 摘什么什么海的成语
- 摘什么什么涂的成语
- 摘什么什么瑜的成语
- 摘什么什么章的成语
- 摘什么什么蔓的成语
- 摘什么什么香的成语
- 摘什么剜什么的成语
- 摘什么发什么的成语
- 摘什么寻什么的成语
- 摘什么抱什么的成语
- 摘什么指什么的成语
- 摘什么搜什么的成语
- 摘什么煮什么的成语
- 摘什么熏什么的成语
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 寿和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 永和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 永和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 肃和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 舒和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 雍和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 昭德皇后庙乐章 雍和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋昭德成功舞歌 昭德舞歌二首（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋昭德成功舞歌 武功舞歌二首（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋朝飨乐章 举酒（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋朝飨乐章 再举酒（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋朝飨乐章 初举酒文同乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋朝飨乐章 四举酒（唐·不详）
- 郊庙歌辞 晋朝飨乐章 群臣酒行歌（唐·不详）
- 郊庙歌辞 朝日乐章 肃和（唐·不详）
- 连锁经营管理原理(职业教育财经类十二五规划教材)
- 商务礼仪(高等教育财经类名师精品规划教材)
- 古韵新风(中国当代格律诗词创新作品选编共3册)(精)
- 公司治理与内部控制(21世纪会计系列教材)
- Windows Server2012活动目录管理实践
- Visual Basic程序设计(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 中级财务会计(第2版21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 英美文学精粹赏析(新视域普通高等教育大学英语规划教材)
- UG NX8.0数控加工基础及应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 数据库原理及应用教程(第3版普通高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 金色摩托帮(转型之旅)
- 没钱才更要结婚
- 经济法(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 电信营销与渠道建设(21世纪高职高专电子信息类规划教材)/移动通信系列
- C++面向对象程序设计(普通高等教育软件工程十二五规划教材)