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诗文	肉丝炒面
释义	食材明细 主料 蒸熟的细面条 适量 辅料 卷心菜 适量 胡萝卜 适量 瘦猪肉 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉丝炒面的做法步骤 1 看看原料吧 2 猪肉切丝，葱姜切末。 3 卷心菜切丝，胡萝卜搓成丝。 4 胡萝卜下油锅过一下油。 5 葱姜炝锅，放入肉丝煸炒。 6 炒到肉丝成熟，倒入酱油炒出香味。 7 放入卷心菜。 8 再放入面条，这样可以避免糊锅。 9 不停地翻炒均匀。 10 然后放入过好油的胡萝卜，味精，盐。 11 翻炒均匀，出锅前淋少许香油即可。 12 看看成品吧
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。