食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆酱鸡的做法步骤
-
1炒锅加热放入油，放入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒变色 -
2放入豆酱和酱油翻炒均匀上色 -
3加入没过鸡肉的水量，盖上锅盖焖煮 -
4汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可 -
5成品
使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 尖椒炒荷包蛋
- 马蹄虾仁炒秋葵
- 鲍菇焖鸡爪
- 油焖南瓜
- 干锅茶树菇
- 松松软软豆沙包
- 排骨焖茶树菇
- 芫爆鸡丝
- 糟水苦脉
- 黑椒肉粒炒年糕
- 韭菜炒粉条
- 酱香饼
- 凉拌秋葵
- 老干妈拌面
- 鸡蛋裹馒头
- 鸡爪烧田螺
- 炒瓜苗
- 辣炒蛏子
- 爆炒兔丁
- 牛腩炖芋头
- 葱版鱼香肉丝
- 草莓汁
- 素炒三丁
- 香煎西葫芦
- 胡萝卜雪梨汁
- knuckle
- knucklebone
- knuckle down
- knuckle down to
- knuckleduster
- knuckle-duster
- knucklehead
- knuckle of ham
- knuckle under
- knurl
- knurled
- KO
- K.O.
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- koala
- 闻笛（宋·刘子翚）
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- 闻笛（宋·史弥宁）
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