食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1把茄子清洗干净。 -
2改刀如图。 -
3油温五成热下锅炸。 -
4把炸好的茄子捞出来。 -
5锅中热油放葱蒜炒香。 -
6放豆瓣酱炒出红油加水。 -
7加白糖生抽。 -
8下入茄子大火收汁。 -
9出锅撒上葱蒜末小米辣香菜即可。
小窍门
这个菜不用放盐了，因为郫县豆瓣酱和生抽都是咸的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 大理石蛋糕卷
- 韩式萝卜水泡菜
- 百香果柠檬蜜
- 鲜花饼
- 咖喱鸡块
- 紫薯香蕉汁
- 鱿鱼卷
- 紫薯蒸月饼
- 宫爆鸡丁
- 香辣肉酱
- 丝瓜炒蛋
- 烂肉豆腐
- 回锅肉
- 海带绿豆排骨汤
- 自制烤大鱼
- 酸梅汤
- 南瓜绿豆汤
- 香茅焗猪颈肉
- 金银蒜香蒸马头鱼??
- 清蒸雪梨肉丸
- 芝香芋头球
- 甜蜜七夕之绿豆百合花生粥
- ??风干肠玉米馅包子??
- 甜蜜七夕之花蛤粉丝汤
- 蒜苔炒牛皮干子
- tom
- tomahawk
- tomato
- tomato juice
- tomato ketchup
- tomato paste
- tomato puree
- tomato purée
- tomato sauce
- tomato soup
- tomb
- tombola
- tomboy
- tomboyish
- tombstone
- 题彭甥士淳梅花（明·杨士奇）
- 题彭田桥诗后（清·张问陶）
- 题彭祖张苍像（清·程琼）
- 题彭祖楼（唐·薛能）
- 题彭绍墨（宋·唐士耻）
- 题彭艾庵画舫（明末清初·陈恭尹）
- 题彭道士山水画（明·倪谦）
- 题彭郎小姑祠（宋·晁补之）
- 题彭韫玉秋山行旅图（明·王恭）
- 题影本宋刊鱼元机集卷首钤其玉印为冯志青作（清末民国初·夏孙桐）
- 题影梅庵忆语后（近现代·萧梦霞）
- 题徂徕山人小景二幅（明·顾清）
- 题径山一览亭（宋·喻良能）
- 题径山二首（宋·沈辽）
- 题径山凌霄庵（宋·范成大）
- 治蜀要览
- 美术高考实战范例(6素描头像张舰夏松阳素描集)
- 伍守阳内丹思想研究/儒道释博士论文丛书
- 美院冲刺素描头像30例(5)
- 美院冲刺素描头像30例(2)
- 贝叶上的傣族文明--云南德宏南传上座部佛教社会考察研究/儒道释博士论文丛书
- 致良知论--王阳明去恶思想研究/儒道释博士论文丛书
- 先秦儒家孝道研究/儒道释博士论文丛书
- 晚明狂禅思潮与文学思想研究/儒道释博士论文丛书
- 优美狐步(附光盘国际标准摩登舞)
- 时尚生活编织(附光盘)
- 最小说(2007年12月号第14辑)
- 计算机网络实用教程(高等院校信息技术规划教材)
- 股行大道(叶弘谈股市股民股票价值篇)
- 计算机网络基础(高等学校计算机基础教育教材精选)