网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腊肠煲仔饭
释义
“一根腊肠是核心,平淡的米饭也丰富了起来”
食材明细
主料
米饭
两杯
腊肠
1根
土豆
1个
胡萝卜
半个
西红柿
1个
青豆
一杯
辅料
蒜
3瓣
油
适量
酱油
2勺
蚝油
半勺
白糖
少许
香油
半勺
料酒
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
土豆,胡萝卜,西红柿,青豆,蒜瓣清洗干净备用
2
腊肠切片,蒜切片,胡萝卜,土豆切丁清水冲洗掉多余淀粉
3
小锅烧水,青豆超焯水
4
胡萝卜油炸一分钟捞出控油
5
土豆油炸一分钟,捞出控油
6
青豆油炸捞出,这一步请忽略,嘣油了
7
处理完的食材
8
淘洗干净浸泡好的大米加水,按焖饭键闷制,谁要比平时略少,因为蔬菜有水分
9
起锅底油煎一下香肠片
10
下蒜片爆香
11
下炸好的土豆丁,胡萝卜丁。青豆,翻炒
12
加入少量料酒,酱油,炒匀,备用
13
米饭闷到10-15分钟左右,开盖子,将炒好的菜均匀铺在上面,西红柿顶部切十字,放在中间,电饭煲盖好盖子继续等时间到
14
时间到,闷好的样子
15
酱油,蚝油,香油,白糖搅拌均匀,淋在菜上
16
搅拌均匀后盛出
17
特写
18
上桌,配上萝卜咸菜
19
美美的
小窍门
青豆焯水后不要油炸,切记!
米饭闷制不要太多水,要比平时少!
炒菜不用加料酒!
菜不用太多,喧宾夺主,不是广东的煲仔饭的感觉了!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
随便看
韭菜西葫芦鸡蛋馅蒸饺
爆浆三明治
小兔子面包
牛角豆沙面包
南乳汁五花肉
盐烤花生
蜂蜜脆底小面包
南瓜双薯麻饼
春砂仁蒸牛肉
冬瓜虾皮咸蛋鲜汤
港式酸奶西多士
电饭煲式盐焗鸡脚
肉丁炒豆角丁
筒骨炖冬瓜
香酥鸭(秘制)
土豆饼
空心菜根炒五花肉片
迷你豆沙卷
海绵戚风蛋糕
牛肉玉米粒
紫薯馅面包
蒜蓉油麦菜
毛豆拌鸡胗
#快手餐#燕麦水果酸奶杯
黑椒土豆泥
ventilation shaft
ventilator
ventouse
ventral
ventricle
ventricular
ventricular fibrillation
ventriloquism
ventriloquist
ventriloquy
venture
venture a guess
venture capital
venture out
venturesome
送僧(唐·黄滔)
送僧(唐·齐己)
送僧(宋·姚镛)
送僧(宋·晁冲之)
送僧(宋·朱松)
送僧(宋·释元肇)
送僧(宋·释可士)
送僧(宋·释如净)
送僧(宋·释居简)
送僧(宋·释居简)
送僧(宋·释居简)
送僧(宋·释居简)
送僧(宋·释文珦)
送僧(宋·释文珦)
送僧(宋·释文珦)
中国陶瓷史论集
高等教育/中国教育改革40年
HR精英进阶之道(人力资源管理者的自我修炼)
是小哥哥他先动的心
会做生意的狐狸/动物小说大王沈石溪注音读本
买保险就这么简单
冈特生态童书(第5辑共36册)/中国少年儿童生态意识教育丛书
我变丑的日子(精)/海边童话
温病条辨/医道传承丛书
作为学科的文学理论(当代文艺学学科反思问题研究)/当代中国文学理论批判丛书
应急救援预案编制与演练/应急救援培训系列丛书
读爱情故事的老人
应急救援典型案例精析/应急救援培训系列丛书
平安扣
国际航空运输服务贸易政策研究/经济管理学术文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 23:45:42