网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腊肠煲仔饭
释义
“一根腊肠是核心,平淡的米饭也丰富了起来”
食材明细
主料
米饭
两杯
腊肠
1根
土豆
1个
胡萝卜
半个
西红柿
1个
青豆
一杯
辅料
蒜
3瓣
油
适量
酱油
2勺
蚝油
半勺
白糖
少许
香油
半勺
料酒
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
土豆,胡萝卜,西红柿,青豆,蒜瓣清洗干净备用
2
腊肠切片,蒜切片,胡萝卜,土豆切丁清水冲洗掉多余淀粉
3
小锅烧水,青豆超焯水
4
胡萝卜油炸一分钟捞出控油
5
土豆油炸一分钟,捞出控油
6
青豆油炸捞出,这一步请忽略,嘣油了
7
处理完的食材
8
淘洗干净浸泡好的大米加水,按焖饭键闷制,谁要比平时略少,因为蔬菜有水分
9
起锅底油煎一下香肠片
10
下蒜片爆香
11
下炸好的土豆丁,胡萝卜丁。青豆,翻炒
12
加入少量料酒,酱油,炒匀,备用
13
米饭闷到10-15分钟左右,开盖子,将炒好的菜均匀铺在上面,西红柿顶部切十字,放在中间,电饭煲盖好盖子继续等时间到
14
时间到,闷好的样子
15
酱油,蚝油,香油,白糖搅拌均匀,淋在菜上
16
搅拌均匀后盛出
17
特写
18
上桌,配上萝卜咸菜
19
美美的
小窍门
青豆焯水后不要油炸,切记!
米饭闷制不要太多水,要比平时少!
炒菜不用加料酒!
菜不用太多,喧宾夺主,不是广东的煲仔饭的感觉了!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
随便看
刀切豆浆馒头
柱侯牛肉扒芥蓝
红豆酥松粒辫子包
紫薯馒头
山药排骨汤
西芹百合
家常菜----西红柿炒鸡蛋
肉丁炸酱面
蒜辣炒白条虾
蛇瓜紫菜汤
【炸酱面 花样做】家常炸酱面
面拖蟹
洋葱蛋炒饭
醋熘鸡块
学做炸薯条
泡椒金昌鱼
白灼虾
牛肉丸辫子蛋糕炸酱面
芥蓝蛋炒饭
煎草鱼块
【炸酱面,花样做】大上海炸酱面
韩式豆酱汤翡翠面
手撕包菜
炸酱萝卜丝拌宽面
白菜炒饭
衰什么什么风的成语
衰什么寒什么的成语
衰什么益什么的成语
衰什么连什么的成语
衰什么阘什么的成语
衰季之风
衰季什么什么的成语
衰庸什么什么的成语
衰庸阘懦
衰当什么什么的成语
衰当益壮
衰草什么什么的成语
衰草寒烟
衰草连天
衹什么什么缘的成语
送馆师(明·张萱)
送首德仁起复赴京(明·夏原吉)
送香与董彦速二首(宋·谢薖)
送香山张教谕往浙柄文仍应会试(明·黄佐)
送香山王明府(明·欧大任)
送香山郭使君(明·萧端蒙)
送香潜亨(宋·邹浩)
送马上娇图与秋壑监丞(宋·赵孟坚)
送马东玉朝散还朝(宋·郭祥正)
送马书升之江西(清·董以宁)
送马乾甫还武林(明·欧必元)
送马令尹任满(元·成廷圭)
送马仲云(明·陶安)
送马仲祯之颖州(明·德祥)
送马仲融之粤西(明末清初·陈恭尹)
文化与教育的双重历史变奏--周洪宇文化教育史论
陶艺制作(高等院校环境艺术专业十二五规划精品教材)
水库移民研究与评价--以龙滩水电工程为例
手绘景观方案与细部设计(中文版)(精)
时空系统斑图优化控制
尚流会所(Ⅱ)(精)
商标法律进化论/中国知识产权文库
软件测试技术(高职高专教育法律类专业教学改革试点与推广教材)
全世界聪明人都在玩的思维游戏
农村初中综合实践活动校本化实施研究/新农村教育研究丛书
绿色医疗(精)
节目主持艺术概论/高等院校新闻传播学专业教学丛书
建筑与都市(中文版专辑杰弗里·巴瓦斯里兰卡之光)
规划景观(精)/全球城市景观设计规划实例解析丛书
公共景观(精)/全球城市景观设计规划实例解析丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/25 14:51:29