食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
-
1全部食材，其中核桃后来没用上。 -
2蛋黄+黄油+70克糖+牛奶 用打蛋器打，再筛入低粉， -
3打蛋白…… -
4蛋白分次再加入，十字拌均。 -
5烤盘放油纸，面糊倒入，排气180度20分钟 -
6里面组织非常的松 -
7凉却后涂上草莓酱卷起来，可以再冷藏半小时更定型。 -
8隔水溶化 -
9趁热涂到蛋糕卷上，再用叉子划出线条。 -
10本来是要上糖粉的，找不到，用椰丝代替。 -
11来个特写。等朱古力变硬，就可以切了……
使用的厨具：电烤箱
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