“疲劳的夏日，来上一道既开胃又下饭的菜，岂不是爽哉。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼腿解冻。(换成新鲜鱿鱼也是可以的) -
2解冻后切一半，然后切成小片备用。
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3青椒，红椒，彩椒，小米椒切小块。葱和芹菜也切好备用。
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4热锅热油，下一大勺豆瓣酱炒香。
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5下鱿鱼炒至断生，会有卷起来的迹象。
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6把辣椒们全部放入，翻炒至断生。
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7放入芹菜和葱，加入少许盐和蚝油。炒匀。
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8装盘就可以啦。色香味俱全的一道菜。
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9特别下饭。
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10大家赶紧学起来吧！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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