食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦红薯饼的做法步骤
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1红薯洗净蒸熟 -
2红薯蒸熟后去皮捣泥放凉，放入酵母拌匀
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3面粉和燕麦片拌匀
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4放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌
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5放入适量的乳清搅拌
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6搅拌成很稠的面糊发酵
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7发酵至2倍搅拌排空气
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8电饼铛涂油不要加热，放入面糊摊平放入白芝麻醒20分钟
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9然后煎至两面金黄有弹性即可
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10成品图。
使用的厨具：电饼铛
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饼