“咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜，好吃”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蒸饭的做法步骤
-
1糯米提前一晚浸泡 -
2粉面南瓜一个
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3咸肉切丁
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4香菇、胡萝卜切丁，还有豌豆、玉米
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5咸肉丁放入锅中小火煸炒出油，放入胡萝卜丁翻炒
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6放入香菇、豌豆和玉米翻炒
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7放入浸泡好的糯米翻炒至透明，关火
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8南瓜去瓤洗净，四分之一处切成两半
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9填入炒好的糯米饭
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10盖上南瓜，放入蒸锅，上汽后蒸30分钟
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11咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜，好吃
小窍门
炒糯米饭时酌情放盐，我用的是咸肉，觉得咸度够了，所以就没用再添加盐
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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