“寒冷的冬天吃一碗馄饨好暖和啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
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1面的加水 -
2和成面团醒半个小时
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3肉馅加入所有调料顺一个方向搅拌均匀
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4醒好的面团用擀面棍擀薄
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5大约有一毫米厚
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6切去多余的边角
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7切成正方形的馄饨皮
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8取一个馄饨皮放上馅料
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9对折捏紧
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10两端捏在一起如图
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11全部做好
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12水开下入馄饨煮熟大约五分钟
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13放虾皮稍煮一下关火
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14碗里放入紫菜，盐，鸡精，味精
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15最后撒香菜完成。
小窍门
馄饨皮不能太厚了，口感不好。
使用的厨具：煮锅
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