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诗文
紫菜汤
释义
食材明细
主料
紫菜
适量
蘑菇
适量
豆腐
适量
鸡蛋
2个
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾米
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
未知 难度
紫菜汤的做法步骤
1
锅内下油,爆香葱姜蒜(可加酱油)
2
倒入适量水,加盐,放入主菜
3
待开,加盐,味精,鸡精,花椒粉,淀粉
4
出锅前淋入料酒,香油。放入剩下的葱花,蒜片。撒少许胡椒粉。
小窍门
姜要在第一步全部下锅。
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 17:03:34