食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣苦瓜的做法步骤
-
1准备食材，香油，红辣椒，苦瓜。 -
2辣椒，苦瓜洗干净，对半切，从中间破开，取出瓜瓤不要。 -
3再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要。 -
4辣椒，苦瓜切成丝。 -
5开水锅里加入一点盐。 -
6把苦瓜放开水里焯水，焯好拿出来放凉水里冰一下晾干。 -
7热锅放芝麻油。 -
8放辣椒丝，小火炸辣椒油。 -
9晾干的苦瓜放一个干净的盘子里，放盐。 -
10放鸡粉。 -
11放辣椒油，吃的时候拌匀就可以了。
小窍门
1.苦瓜可以焯水，也可以不焯水，不焯水用盐腌也可以。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 豆渣糖包
- 干锅茶树菇
- 印度咖喱饼
- 日式亲子盖饭-親子丼
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 青椒炒肉皮
- 蒜苗炒鸡蛋
- 荔枝炖蛋
- 土豆榛蘑炖排骨
- 生日蛋糕
- 淡馒头
- 蛋黄虾仁豆腐羹
- 红烧羊肉
- 炸鱿鱼
- 小炒鸭腿肉
- 红烧米鱼
- 豉椒排骨
- 黑椒鸭腿
- 平菇炒肉丝
- 肉末酸豆角
- 二月二的酥脆小面豆
- 酱香豆腐
- 焖面（卤面）
- 酱肘子
- 微波炉——香辣烤鸡翅
- 推什么不什么的成语
- 推什么为什么的成语
- 推什么主什么的成语
- 推什么举什么的成语
- 推什么乐什么的成语
- 推什么争什么的成语
- 推什么于什么的成语
- 推什么什么与的成语
- 推什么什么之的成语
- 推什么什么人的成语
- 推什么什么信的成语
- 推什么什么全的成语
- 推什么什么句的成语
- 推什么什么吏的成语
- 推什么什么哑的成语
- 寄嗣淳家兄（明·李之世）
- 寄嘉兴守令狐挺（宋·张瑴）
- 寄嘉兴延太守同年（明·韩雍）
- 寄嘉兴马乐二丈兼怀陆五台太宰（明·汤显祖）
- 寄嘉兴黄子勉太守（明·曹义）
- 寄嘉兴黄尉府（宋·吴惟信）
- 寄嘉善曹慈山先生（清·茹纶常）
- 寄嘉定徐二刺史（明·宋登春）
- 寄嘉定徐刺史（明·宋登春）
- 寄嘉定杨司训（明·王世贞）
- 寄嘉斋宗侯（明·黎民表）
- 寄嘲朗生（明·张元凯）
- 寄噩禅师四十年前在天宁方丈曾有求赋毛女诗（元·成廷圭）
- 寄四二侄（宋·吴芾）
- 寄四会李子（明末清初·屈大均）
- 吉胡·阿莎(我要做我想做的一切)
- 山西会馆
- 少林寺拳谱(小洪拳)
- 中国的品格--楼宇烈讲中国文化
- 清代宰相趣闻轶事(图文本)
- 高中生三理教育读本/未成年人伦理心理生理知识教育丛书
- 当代第一比丘尼隆莲法师传
- 学校评估校长答辩百题浅释
- 影响小学生一生的100个智慧故事
- 影响小学生一生的100个父爱故事
- 提高创新力的400个思维游戏
- 风景素描
- 人类基因研究报告(关于疾病情智形貌与行为的遗传学新发现插图本)
- 陈箴/海外华人艺术家谈艺丛书
- 民国居住文化通史