“春天据说是孩子补钙的好时光，那么今天就给大家推荐一个汤，营养丰富又好喝。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
裙带菜蛋汤的做法步骤
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1牛肉切片加入香油和胡椒粉腌制入味备用。 -
2裙带菜泡发控干水分。 -
3蒜切末备用。 -
4热锅冷油，油熟后放入腌制好的牛肉煸炒至变色。 -
5加入蒜末炒出香味。 -
6加入裙带菜翻炒片刻，然后加入适量的水煮开。 -
7一个鸡蛋打散备用。 -
8锅开后转小火煮十分钟左右，然后淋入蛋液，加入适量的盐，按照自己的口味。 -
9营养丰富的裙带菜汤就做好了，赶紧做起来吧！
小窍门
炒裙带菜的时候如果有水分可能会爆出锅，所以提前泡发控干水分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹