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诗文
胡萝卜肉丸
释义
“冬天的萝卜赛人参”
食材明细
主料
猪前腿肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
半小时 耗时
未知 难度
胡萝卜肉丸的做法步骤
1
冬天的萝卜赛人参!准备做个水氽胡萝卜肉丸。准备原料:前腿猪肉馅,胡萝卜切碎,姜和葱切细粒。
2
调味料加盐,加2勺李锦记蚝油,顺一个方向和馅
3
水烧开下入肉丸,丸子浮起来就熟了。
4
为增加口感,氽丸子再煎下更香!
5
一盘氽丸子,一盘香煎丸子,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
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更新时间:2025/6/2 21:13:37