“豆腐是非常好的蛋白质来源。与肉末一起烹饪，非常下饭！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块，前腿肉剁碎。 -
2香葱切小段。 -
3锅中倒入油，大火烧热，下入豆腐转中火煎至呈金黄色。 -
4翻面，同样中火煎至呈金黄色，盛出备用。 -
5锅里留油，下入肉末炒散。 -
6炒至表面微焦，下入剁椒炒匀。 -
7倒入豆腐。 -
8淋入酱油，轻轻翻炒均匀使豆腐入味。 -
9撒入葱花即可关火。 -
10出锅装盘即可享用。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅
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