食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蚬子的做法步骤
-
1买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用 -
2冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒 -
3香葱切颗粒 -
4将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就要马上取出，（不要等所有蚬子全开了啊，那样有些蚬子就肉壳分离了） -
5浇上适量的蒸鱼豉油 -
6撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可
小窍门
舞语：
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
荤菜
老人
夜宵
秋季食谱
晚餐
- 香辣虾
- 阳春面
- 家庭版包菜猪肉馅馄饨
- 杏鲍菇鸡肉炒蒜薹
- 香椿蛋炒饭
- 冰冻草莓酱
- 糯米蒸排骨
- 黑全麦巧克力核桃香脆饼干
- 豌豆玉米面饼（减肥餐）
- 蜜烤中翅
- 黄瓜鸡蛋水饺
- 西蓝花炒虾仁
- 卤肉饭
- 奶油口蘑素意面
- 宝宝辅食—南瓜馒头
- 香煎黄花鱼
- 凉拌手撕鸡腿肉
- 儿童自制鸡肉肠
- 自制鸡汁豆腐串
- 酒酿馒头
- 西红柿腐竹汤
- 盐水乳鸽
- 咖喱鸡肉土豆饭
- 红烧金鲳鱼
- 响油黄瓜拌木耳
- under the stars
- under the sun
- under the surface
- under the table
- under the weather
- under the wing of
- under the wire
- underthings
- under threat
- undertone
- undertow
- underuse
- underused
- underutilised
- underutilization
- 金缕曲 题《花帘词》寄吴蘋香女士，用本集（清·顾太清）
- 金缕曲 题《行有恒堂词集》（清·顾太清）
- 金缕曲 题《陶景明诗书画作品选》（当代·何永沂）
- 金缕曲 题东山老人山水画册。老人一号寐叟（清·况周颐）
- 金缕曲 题俞彩裳女史《慧福楼诗集》（清·顾太清）
- 金缕曲 题凌芷沅《翠螺阁遗稿》（清·陆茜）
- 金缕曲 题刘季湘夫人《海棠巢乐府》孙平叔（清·顾太清）
- 金缕曲 题前朝女史李金生水墨花鸟卷，用中（清·屈秉筠）
- 金缕曲 题卜母蒋太夫人诗卷（清·郑兰孙）
- 金缕曲 题叆叇轩主瑶台小咏（清·谭献）
- 金缕曲 题吴一峰“瓮天图”（清·赵芬）
- 金缕曲 题吴淑芳夫人霜柏慈筠图（清·顾太清）
- 金缕曲 题唐伯虎集后（清·俞庆曾）
- 金缕曲 题四十年来之北京（近现代·姚鹓雏）
- 金缕曲 题姚珊珊小像（清·顾太清）
- 塑造形象(人物报道研究)
- 危机博弈变革(2010年国际形势与中国外交)
- 使我痛苦者必使我强大
- 御定奇门遁甲(故宫藏本足本全译共3册)/故宫博物院术数丛刊
- 生态安全--一个迫在眉睫的时代主题(首届世界生态安全大会文集)
- 钦定协纪辨方书(上中下文白对照足本全译中国古代择吉类名著)/四库全书
- 卓越源于要求
- 地缘经济学与中国地缘经济战略
- 雾帆岛(Ⅰ噩梦之旅)
- 性思路(中国性萌芽与性文化)
- 原罪难逃
- 中国慈善捐赠发展蓝皮书(2010)
- 长剑魂
- 喜剧美学家和他的名人朋友
- 人为什么活着(日本佛教大师的入世智慧)