食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蚬子的做法步骤
-
1买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用 -
2冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒 -
3香葱切颗粒 -
4将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就要马上取出，（不要等所有蚬子全开了啊，那样有些蚬子就肉壳分离了） -
5浇上适量的蒸鱼豉油 -
6撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可
小窍门
舞语：
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
荤菜
老人
夜宵
秋季食谱
晚餐
- 香辣鸡背
- 简易披萨酱
- 卤水花生
- 青红椒爆鸭肠
- 炸酥果
- 青椒炒豆腐皮
- 肉香小花卷
- 烫面炸糕
- 肉末炒包菜
- 葡萄干司康
- 香橙白果糖水
- 姜汁木耳
- 冬季养生汤：虫草萝卜排骨汤
- 番茄牛腩
- 茶香虾
- 炒田螺
- 香茅烤猪排
- 韭菜煮蛤蜊肉
- 【炒饭】腊肉炒饭
- 花式炒饭
- 意外的零食——糖炒橘皮
- 【家常菜】红烧鱼块
- 自制披萨酱
- 胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼
- 懒人式面条
- step on the gas
- step on toes
- step out
- step out of
- step over
- stepover
- stepparent
- step-parent
- step parent
- steppe
- Steppe
- stepper
- stepping stone
- stepping-stone
- steppingstone
- 失调名（宋·宋祁）
- 失调名（宋·崔若砺）
- 失调名（宋·左誉）
- 失调名（宋·康与之）
- 失调名（宋·张枢）
- 失调名（宋·张琳）
- 失调名（宋·张端义）
- 失调名（宋·张良臣）
- 失调名（宋·张镃）
- 失调名（宋·徐似道）
- 失调名（宋·文及翁）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 气候经济与中国生态(美国人亲历中国生态文明建设10周年)
- 怪奇档案之外星人来袭/科学侦探事件簿
- 客户服务与管理--项目教程(第4版高等职业教育财经类精品教材)/教学改革成果系列
- 线性代数习题册(第3版配套同济大学线性代数第7版)/同济数学系列丛书
- 织云朵的女孩(精)
- 中国文学史话(上下)/民国时期中国文学史著作整理丛刊
- 大唐女子图鉴(精)
- 职业教育教师数字胜任力研究
- 国旗大百科(精华版)/小眼睛看世界
- 我可以自控力培养系列(共5册Kiki猫儿童情绪引导&好性格养成绘本)
- 土石坝工程与筑坝材料研究
- 中国概览(阿拉伯文版)/当代中国
- 枝春在野
- 科创板技术秘密审查与技术秘密刑事保护(2023实务要点精解与典型案例分析金诚同达30周年文集)
- 好欢喜