食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蚬子的做法步骤
-
1买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用 -
2冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒 -
3香葱切颗粒 -
4将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就要马上取出，（不要等所有蚬子全开了啊，那样有些蚬子就肉壳分离了） -
5浇上适量的蒸鱼豉油 -
6撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可
小窍门
舞语：
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
1、蚬子很容易熟的，所以焯烫时间不宜太久，开口即可
2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用，会更入味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
荤菜
老人
夜宵
秋季食谱
晚餐
- 脆皮南瓜丸子
- 薄片小锅巴
- 简易版肉夹馍
- 三文鱼米饼
- 肉段烧茄子
- 紫薯发糕
- 蒸灰灰菜
- 懒人推荐菜——土豆炖牛肉
- 香辣豆皮
- 宝宝午餐肉
- 马齿苋茶
- 牛角面包
- 金银小馒头
- 榆钱粥
- 双色蒸蛋
- 青椒牛肉包子
- 猴腿菜炒鸡蛋
- 菠菜牛奶发糕
- 花椒蒜苔
- 吞拿鱼洋葱球
- 蔓越莓方块小面包
- 什香草土豆面包
- 红糖酥
- 荷兰豆炒腊肠
- 青椒南瓜包
- 私智小慧
- 私淑什么什么的成语
- 私淑弟子
- 私盐什么什么的成语
- 私盐私醋
- 私相什么什么的成语
- 私相传授
- 私相授受
- 私私什么什么的成语
- 私私缩缩
- 私视什么什么的成语
- 私视使目盲
- 私言什么什么的成语
- 私言切语
- 私设什么什么的成语
- 送珣禅还乡（宋·释昙华）
- 送班主簿入谒荆南韦常侍（唐·方干）
- 送班同知（宋末元初·陆文圭）
- 送班景道（元末明初·戴良）
- 送理刑锦衣张富张锜（明·王缜）
- 送理问王叔明（元末明初·杨维桢）
- 送琇上人（唐·郑巢）
- 送琇上人（宋·释月涧）
- 送琇公住持鸡鸣寺（明·欧大任）
- 送琇公还金陵（明·欧大任）
- 送琉书记还长乐（宋·释崇岳）
- 送琏兄之云门（宋·释慧空）
- 送琏老（宋·胡宏）
- 送琛上人归宜兴之福源（明·徐溥）
- 送琛老住硖山（宋·释居简）
- 决斗
- 伦理学的当代建构
- 邢窑/中国古代名窑系列丛书
- 社会物理引论
- 零秒工作(速度解决一切的麦肯锡工作术)
- 幼学琼林(典藏版阅读无障碍本)(精)
- 人人过上中产好生活(新周刊2016年度佳作)
- Animate CC实例教程（微课版）
- 手机短视频全攻略 拍摄技巧+剪辑处理+特效制作+字幕音频
- Keras深度学习 基于Python
- 登月第一人/乔治·威尔斯科幻小说精选
- 医门八法(一通百通实验录医话医案版)/中医师承学堂
- 中国文学思想史(先秦至北宋)(精)/中国学术思想史
- 人类本性(珍藏版)(精)/温尼科特心理治疗经典译丛
- 乡村振兴看凤池/乡村振兴南粤样板系列