食材明细
- 超辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1放入生抽，老抽，料酒，耗油，干辣椒，炒至上色
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2倒入一瓶啤酒，放八角，桂皮，适量冰糖，盐慢火煮至收汁
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3放入生抽，老抽，料酒，耗油，干辣椒，炒至上色
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4待汁收到差不多就放入青辣椒，红辣椒翻炒30秒即可
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5待汁收到差不多就放入青辣椒，红辣椒翻炒30秒即可
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6最后装盘摆上一点香菜，美味又好看的啤酒鸭就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 莲子鸡丁
- 炝圆白菜
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- 虾仁炒尖椒
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- 芽白炒牛肚
- 另类红烧肉
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