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诗文	油渣白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 油渣 适量 辅料 盐 适量 色拉油 适量 姜 适量 蒜 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油渣白菜的做法步骤 1 白菜切条状，姜、蒜切片，油渣备用 2 烧锅放油大火烧辣，放入姜、蒜片翻炒 3 放入油渣翻炒 4 放入白菜翻炒 5 倒入一碗水大火烧开中火煮至汤汁收干 6 放入盐翻炒盛出即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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