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诗文
葛根粉芋圆
释义
食材明细
主料
葛根粉
250g
红薯
500g
辅料
糖粉
10g
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葛根粉芋圆的做法步骤
1
把红薯蒸熟,然后按压
2
和葛根粉和好,可以加点糖粉,如果没有糖粉就把糖溶入水中加进去,水加30ml,最后揉成长条,切块!
3
水滚后,放入小坨坨,煮至浮起来就好了,煮好后放入凉水浸泡
4
舀入碗中,将事先冰镇好的牛奶倒入,加一点葡萄干,ok
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/13 9:06:14