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诗文 清蒸龙利鱼柳
释义
清蒸龙利鱼柳的做法
“因为我很爱吃鱼,但有时候去菜市场买菜又碰不到喜欢的新鲜的鱼,所以干脆偷个懒,去超市买了龙利鱼排。结果真的很好吃,营养价值也高,介绍给大家!”

食材明细

主料
  • 龙利鱼排 一块
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鱼香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸龙利鱼柳的做法步骤

  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:1
    1
    龙利鱼排解冻,用料酒和葱姜腌制10分钟。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:2
    2
    把剩下的葱姜摆好。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:3
    3
    像这样,让鱼排压住葱姜。冷水起蒸8分钟。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:4
    4
    (我换了个碟子)蒸好后,撒上一些葱末,淋上生抽。有蒸鱼酱油最好。没有也没关系,我觉得没差多少。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:5
    5
    热锅热油。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:6
    6
    淋在鱼上面。
  • 清蒸龙利鱼柳的做法步骤:7
    7
    超级好吃阿!比香煎的龙利鱼排要好吃!
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 1:53:13