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诗文 美味家常虾
释义
美味家常虾的做法
“虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。”

食材明细

主料
  • 300克
  • 洋葱 1个
辅料
  • 生姜 少许
  • 青椒 1个
  • 小米椒 3个
调料
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

美味家常虾的做法步骤

  • 美味家常虾的做法步骤:1
    1
    虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。
  • 美味家常虾的做法步骤:2
    2
    洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。
  • 美味家常虾的做法步骤:3
    3
    虾洗净,加盐和姜腌制10分钟。
  • 美味家常虾的做法步骤:4
    4
    放入比平时多一点点的油,两面煎黄,起锅。
  • 美味家常虾的做法步骤:5
    5
    炒洋葱和辣椒,加虾,依次放入料酒和生抽和一点水,翻炒加盖煮5分钟。
  • 美味家常虾的做法步骤:6
    6
    起锅啦!

小窍门

1.虾要活的,虾线泥肠清理掉。
2.洋葱我喜欢吃软点的,就多炒一下再加虾。
3.原图照片,没有调色,拍摄技术和做菜技术一样,非常一般,嘻嘻~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:49:58