“蒜香味足，咸香好下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香酱油鸡翅的做法步骤
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1鸡翅泡洗干净。 -
2用剪刀剪开一分二。
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3准备蒜末。
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4将鸡翅沾上薄薄一层脆皮酥炸粉。
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5热锅放少许油，中火下鸡翅煎制。
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6翻面继续煎制，煎至皮有点焦黄就更香。
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7两面都煎香后放入蒜末小火炒匀。
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8调适量的酱油增香调味。
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9炒匀后小火焗三五分钟左右以鸡翅熟透为准。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
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