食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大鱼头焖腐竹的做法步骤
-
1准备好食材:鱼头斩件，腐竹提前泡软，马蹄笋切片。 -
2准备，香菜，姜片，蒜头，生粉。
-
3鱼头放入米酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制一会儿，鱼头沾一层生粉。
-
4锅中油烧至六成热，放入鱼头炸。
-
5炸至定型即可。
-
6捞出来沥油。
-
7锅中有点底油，下姜蒜炒香。
-
8下笋片炒一会儿。
-
9下腐竹翻炒一下下。
-
10调点酱油翻炒均匀。
-
11添加适量的开水焖煮三分钟。
-
12放入炸过的鱼头翻炒均匀继续焖煮三分钟。
-
13最后放入香菜即可关火。
-
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 阿胶小食谱（一）阿胶炖牛奶
- 草莓芝士冻蛋糕（免烤）
- 海绵杯子蛋糕
- 心形水果奶油蛋糕
- 酸奶哈斯面包 德普烘焙实验室
- 葡萄干枸杞豆沙面包
- 芒果芝士抹茶冻蛋糕（免烤）
- 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】
- 盐焗鸡脆骨#肉肉厨
- 六月鲜酱油捞面
- 玉米米糊
- 高颜值的四喜蒸饺
- Q弹小麻薯
- 辣子鸡翅
- 健身餐（家常）
- 酥炸小河虾
- 健身餐
- 焦糖蛋奶布丁
- 枣糕~南瓜仁枣糕
- 补益肝肾汤
- 红枣山药草莓养颜饮
- 北海道吐司
- 山楂酱糖醋排骨
- 【浙江】花糖蜜语（创意牛轧糖）
- 焦糖核桃派——德普烘焙实验室
- 取法于上，仅得其中
- 取法什么什么的成语
- 取瑟什么什么的成语
- 取瑟而歌
- 取精什么什么的成语
- 取精用宏
- 取精用弘
- 取而什么什么的成语
- 取而代之
- 取舍两难
- 取舍什么什么的成语
- 取譬什么什么的成语
- 取譬引喻
- 取诸什么什么的成语
- 取诸宫中
- 粹之诗多慰奖用韵为谢（明·祁顺）
- 粹之载酒南山仆与子婿辈乘小舟烟雨中绝江而（宋·李弥逊）
- 粹之过访（明·祁顺）
- 粹翁用奇父韵赋九日与义同赋兼呈奇父（宋·陈与义）
- 粹老使君前被召约往它山谒善政侯祠既不果以（宋·舒亶）
- 粹老召饮滕王阁遂过徐亭泛舟戏呈粹老（宋·彭汝砺）
- 粹老家隔帘听琵琶（宋·黄庭坚）
- 精严寺（清·李三才）
- 精严昂老请赞（宋·释妙伦）
- 精列（明·王世贞）
- 精列（明末清初·陈子升）
- 精列（魏晋·曹操）
- 精卫愤（明·贝琼）
- 精卫操（元末明初·杨维桢）
- 精卫操（元末明初·郭翼）
- 生物灾害/自然之魔丛书
- 真命天女摘星纪实
- 家用电子产品维修工(初级职业技能鉴定系列教材)
- 事件管理
- 地质灾害/自然之魔丛书
- 城市文化建设
- 计算机网络教程(第4版国外计算机科学经典教材)
- CAXA电子图板2005基础教程(高等院校计算机应用技术系列教材)
- 全球化背景下思想政治教育创新研究/中国社会科学博士论文文库
- 新时期农村道德建设研究
- TMS320VC55x系列DSP的CPU与外设(TI DSP系列中文手册)
- 8051微控制器教程(第3版国外经典教材计算机科学与技术)
- 外汇知识与交易技巧(入门篇)
- 数据结构--Java语言描述(高等学校教材计算机科学与技术)
- 中国并购评论(2005年第2册)