食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大鱼头焖腐竹的做法步骤
-
1准备好食材:鱼头斩件，腐竹提前泡软，马蹄笋切片。 -
2准备，香菜，姜片，蒜头，生粉。
-
3鱼头放入米酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制一会儿，鱼头沾一层生粉。
-
4锅中油烧至六成热，放入鱼头炸。
-
5炸至定型即可。
-
6捞出来沥油。
-
7锅中有点底油，下姜蒜炒香。
-
8下笋片炒一会儿。
-
9下腐竹翻炒一下下。
-
10调点酱油翻炒均匀。
-
11添加适量的开水焖煮三分钟。
-
12放入炸过的鱼头翻炒均匀继续焖煮三分钟。
-
13最后放入香菜即可关火。
-
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菠菜山药鸡蛋糕
- 香酥小雪虾饼
- 韭菜盒子
- 下饭的番茄潮白黑鱼 酸酸甜甜就要馋小黑
- 拌粉丝
- 椒盐面条鱼
- 葱爆羊肉
- 松子玉米
- 蓑衣黄瓜
- 水信玄饼
- 春季减肥，从凉拌西芹开始
- 番茄意酱面
- 培根汉堡
- 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝
- 花生酥
- 小鸡拼盘
- 米饭蛋饼
- 烤鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 肉质鲜嫩，无骨无刺的香烤鱼柳
- 香菇白菜鸭骨汤
- 熬猪油
- 鹅蛋炒韭菜
- 自制爽口泡菜
- 正宗潜江油焖大虾
- 眩什么震什么的成语
- 眩目什么什么的成语
- 眩目惊心
- 眩目震耳
- 眩碧什么什么的成语
- 眩碧成朱
- 眩视什么什么的成语
- 眩视惑听
- 眷什么不什么的成语
- 眷什么之什么的成语
- 眷什么什么心的成语
- 眷什么什么忘的成语
- 眷什么什么翠的成语
- 眷什么偎什么的成语
- 眷眷不忘
- 郊居（清·曹煊）
- 郊庙歌辞·后唐宗庙乐舞辞·昭德舞（唐·无名氏）
- 郊庙歌辞·后唐宗庙乐舞辞·永平舞（唐·无名氏）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 中宫助祭升坛（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 亚献（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 凯安（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 告谢（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 太和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 福和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 肃和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 舒和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 豫和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 中宗祀昊天乐章 雍和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 白帝商音 肃和（隋末唐初·魏徵）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 白帝商音（隋末唐初·魏徵）
- 新视野大学英语(附光盘读写教程2第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新视野大学英语听说教程(附光盘3第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 学做美味川菜/学做拿手菜系列
- 学做好吃肉菜/学做拿手菜系列
- 学做经典宴客菜/学做拿手菜系列
- 学做汤粥主食/学做拿手菜系列
- 学做家常菜/学做拿手菜系列
- 学做特色风味菜/学做拿手菜系列
- 高频电子线路(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 经济学基础/高职高专规划教材
- 梦游食物王国/科技馆奇妙夜
- 十三届四中全会以来马克思主义中国化的新发展及经验研究(1989-2002)
- 广告策划学(第3版)/现代传播
- 知识产权滥用的法律规制/上海政法学院学术文库
- 汽车飞机的秘密/哇哦好厉害的科学秘密