食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大鱼头焖腐竹的做法步骤
-
1准备好食材:鱼头斩件，腐竹提前泡软，马蹄笋切片。 -
2准备，香菜，姜片，蒜头，生粉。
-
3鱼头放入米酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制一会儿，鱼头沾一层生粉。
-
4锅中油烧至六成热，放入鱼头炸。
-
5炸至定型即可。
-
6捞出来沥油。
-
7锅中有点底油，下姜蒜炒香。
-
8下笋片炒一会儿。
-
9下腐竹翻炒一下下。
-
10调点酱油翻炒均匀。
-
11添加适量的开水焖煮三分钟。
-
12放入炸过的鱼头翻炒均匀继续焖煮三分钟。
-
13最后放入香菜即可关火。
-
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香煸蚕蛹
- 跳跳虎挤挤小面包
- 芝士焗葡萄干红薯
- 什锦砂锅
- 月饼馅版南瓜糯米饼
- 芹菜核桃仁拌木耳
- 烧烤猪皮
- 雪菜肉末烧豆腐
- 回锅牛肉
- 陕西扯面
- 纯白鲫鱼汤
- 青椒鲫鱼
- 山楂滚雪球
- 枸杞黑鱼汤
- 羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁推荐给减肥的你
- 红烧猪蹄
- 青菜瘦肉丝炒年糕
- 毛芋萝卜炖粉条
- 炒青虾仁
- 早餐快速葱油饼
- 尖椒炒蛋
- 芝麻花生饼
- 素丸子
- 惬意小阳春——锡纸烤鱼
- 咸蛋黄豆腐
- 毒药苦口
- 毒蛇什么什么的成语
- 毒蛇猛兽
- 毒赋什么什么的成语
- 毒赋剩敛
- 毒魔什么什么的成语
- 毒魔狠怪
- 毓什么什么孙的成语
- 毓什么孕什么的成语
- 毓子什么什么的成语
- 毓子孕孙
- 比上不足，比下有余
- 比上什么什么的成语
- 比下什么什么的成语
- 比下有余
- 赠朱元吉卖墨（元末明初·危素）
- 赠朱光夜（明末清初·陈子升）
- 赠朱别驾（明·张元凯）
- 赠朱原达（明·李昱）
- 赠朱古微侍郎（清末民国初·陈宝琛）
- 赠朱古微侍郎（清末近现代初·郑孝胥）
- 赠朱司训致仕诗三章（明·霍韬）
- 赠朱君复秀士（元·郑元祐）
- 赠朱在明省觐还靖江（明·欧大任）
- 赠朱士稚（明末清初·屈大均）
- 赠朱太宰懋中一首（明·黄省曾）
- 赠朱子价（明·顾璘）
- 赠朱子文因寄朱元刚二绝（宋·戴栩）
- 赠朱子深（明·黎民表）
- 赠朱孝廉（明·祝允明）
- 衣香(上下)
- 萌宠狗狗绘(色铅笔手绘教室)
- 今天也要用心过生活/生活中的巧思与发现笔记
- 中国奇迹的奥秘/解读中国共产党系列/今日中国丛书
- 依靠谁为了谁--中国共产党的执政理念/解读中国共产党系列/今日中国丛书
- 挑战与应对--迎难而上的中国共产党/解读中国共产党系列/今日中国丛书
- 中国新时期反腐败历程/解读中国共产党系列/今日中国丛书
- 世界热点怎么看(2014)
- 发展党员工作手册(新编本)/工作手册系列/组织工作基本丛书
- 党员实用手册(新编本)/工作手册系列/组织工作基本丛书
- 帝妃无双(1)
- 胡适传记菁华(上下)/大家小传
- 我同法国六位总统的零距离接触/外交官亲历丛书
- 资治通鉴语录
- 今生缘