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诗文
青菜瘦肉丝炒年糕
释义
食材明细
主料
青菜
110克
年糕片
200克
瘦肉丝
95克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤
1
食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝
2
在瘦肉丝中加适量的料酒拌匀。
3
取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒,盛出。
4
接着,下入切好的青菜翻炒翻炒
5
然后,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至软。
6
最后,合入炒好的瘦肉丝,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 4:55:20