“萝卜有利于消食、下气，老少咸宜，萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝肉丸的做法步骤
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1将肉末放入碗里，放上少许盐，葱，水，向着一个方向搅拌均匀 -
2将萝卜剥成丝，放入少许盐，生粉，搅拌均匀备用 -
3将肉末搓成团裹上萝卜丝，一个一个的放到盘子里，放入少许蒸鱼豉油，撒上一点点鸡精 -
4放入蒸锅里大火蒸10分钟 -
5出锅前在萝卜丸子上面撒上葱花便可
小窍门
用生粉，盐，腌制萝卜丝时不要放太多的盐哦！一点点就行，因为还要放一点点蒸鱼豉油，如果放多了就会很咸，所以大家要注意哦??
使用的厨具：蒸锅
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