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诗文
铁棍胡萝卜大骨头汤
释义
“营养滋补,菜汤都有了。”
食材明细
主料
大骨头
适量
胡萝卜
一根
铁棍
一根
辅料
盐
适量
味达美酱油
适量
蒜
适量
醋
少许
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
铁棍胡萝卜大骨头汤的做法步骤
1
准备材料
2
把大骨头用水泡上,去血水
3
把胡萝卜和山药切块待用
4
锅里放水,一次放够,放入泡好的大骨头
5
大火烧开,撇去脏水,放葱姜。小火慢炖
6
煮到筷子一插,很容易插肉里,就放入切好的菜,继续煮,汤开始乳白色了……
7
炖到菜熟了,加入调料,就可以出锅了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/15 1:36:01