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诗文
茄汁豆腐
释义
“西红柿的酸,和豆腐一起炖,好吃”
食材明细
主料
豆腐
一块
西红柿
2个小的
蒜
2小掰
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
1
准备材料,不是嫩豆腐,是北豆腐
2
豆腐切成小片,不要太厚,不容易入味。
3
西红柿切碎,最好去皮。我懒的去
4
锅里放油,小火煎豆腐
5
一面煎到金黄,然后翻面煎,两面都煎到金黄,盛出待用
6
锅里放油,放入西红柿煸出汁来,用铲子压着西红柿丁
7
炒到西红柿变糊糊了,倒入豆腐
8
加少量水炖到粘稠即可。放些盐和蚝油调味
9
出锅前放入切好的蒜和辣椒碎。
10
出锅
11
最捧场的小家伙
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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心上心下
心不两用
心不二用
心不什么什么的成语
心不在焉
心不应口
心不由主
心不由己
心不由意
心不负人,面无惭色
心中什么什么的成语
心中无数
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郡人献笋守以分饷郡寮而吏独见遗守知之命追(宋·唐庚)
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郡以闵雨劳民曹颜若春有祷于仰山塔诚念感格(宋·程公许)
郡会分韵得蛮字(宋·吕本中)
郡会赏牡丹分韵得裳字(宋·吕本中)
郡伯嘉兴沈侯自署曰五湖钓叟吴人孙枝写图周(明·王世贞)
郡伯曾西洲年丈诗翰见寄云中和答(明·区元晋)
郡伯陆廉石公祖招饮星岩(明·何钟英)
郡侯坐上观琉璃瓶中游鱼(唐·徐夤)
郡侯奏请为先竹洲易名因送逢原入京(宋·吴锡畴)
郡侯访予于沧浪亭因而高会翌日以一章谢之(宋·苏舜钦)
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更新时间:2026/5/10 17:59:03