食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧烤猪皮的做法步骤
-
1冷冻猪皮。 -
2直接放凉水里。 -
3水开后再煮几分钟。 -
4煮过的猪皮稍放凉后去掉表面脂肪。 -
5如果表面有残存的猪毛再用猪毛钳子清除掉。 -
6所有猪皮处理干净后再次回锅煮几分钟，煮软的猪皮吃起来比较方便，也更利于消化吸收。 -
7猪皮切段。 -
8准备好蒜蓉辣酱和烧烤料。 -
9锅里注油烧热，下姜片、圆葱，炒一炒。 -
10倒入猪皮，翻炒一会儿，至猪皮表面起小泡。 -
11倒入适量蒜蓉辣酱，翻炒均匀。 -
12加入烧烤料。 -
13炒匀炒香即可。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧排骨
- 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片
- 凉拌三丝（青瓜、胡萝卜、西芹）
- 酸辣芥菜丝咸菜
- 杂拌金针菇
- 辣椒小鱼咸菜
- 越吃越有味—干锅什锦豆腐
- 陈皮卤鸡肝
- 清蒸大闸蟹
- 脊骨炖白菜
- 泡椒藕丁
- 炼奶吐司
- 南昌特色花生猪肺汤
- 蚝油生菜
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- 茶叶蛋
- 银杏鸡蛋糖水
- 剩面包的华丽变身—烤面包布丁
- 肥肉不能少才香--酸菜毛豆
- Q弹滑嫩------米浆甜粉
- 家常面条@@私家简易炸酱面
- 香脆豆腐肉丸
- 立冬——白菜干胡萝卜木耳肉馅——煎饺
- 家常菜----清炒大白菜
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- 识什么什么鳖的成语
- 识什么什么，的成语
- 识什么从什么的成语
- 识什么体什么的成语
- 识什么务什么的成语
- 识什么尊什么的成语
- 识什么恨什么的成语
- 识什么成什么的成语
- 识什么才什么的成语
- 识什么断什么的成语
- 识什么无什么的成语
- 识什么智什么的成语
- 识什么知什么的成语
- 识什么老什么的成语
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