食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉土豆豆角汤面的做法步骤
-
1羊肉切丝，豆角切丝，土豆切条，葱花，姜片切好。
-
2炒锅热锅凉油，油热后放入羊肉炒变色，放入葱姜爆香，再放入土豆和豆角。
-
3中火慢慢炒，这个汤比较香的关键就是这，慢慢的把土豆豆角肉一起炒香，最好炒熟了再加水。，炒的过程中加入酱油。
-
4炒香后，加入一大锅水，中火炖二十分钟以上，最好炖到土豆都烂成汤汁。中途加点花椒粉。
-
5炖到汤浓浓的，比较浓郁时，放入适量挂面，煮到面熟就可以出锅了。出锅前记得加盐调味。可以放些香菜或者葱花，更香！
小窍门
做这道菜比较关键是炒菜的时候，必须把菜炒熟了再加水煮，这样的汤才香。酱油在炒菜过程中加入，比加入汤中，更有香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 虾酱饼
- 蒜苗炒腊肉
- 炒土豆丝
- 麻辣豆腐
- 酸菜鸭血濑粉
- 黄瓜木耳拌海蜇
- 蒸杂粮
- 蛋炒饭
- 菊花叶鹅蛋汤
- 酸汤小酥肉
- 凉拌菜苔
- 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包
- 红花草香菇炒豆干
- 西红柿豆腐粥
- 藜麦黄金炒饭
- 鸡蛋虾皮蒸豆腐
- 凉拌鹌鹑双蛋
- 清炒茼蒿
- 薄荷鸡蛋饼
- 青蒜炒平菇
- 烧家常豆腐
- 卤肉荞麦汤面
- 香肚虾仁酸汤粉&葱油饼
- 牛奶哈斯
- 熟虾握寿司
- cherry pie
- cherry plum
- cherry red
- cherry-red
- cherry tomato
- cherry tree
- cherry wood
- cherry-wood
- chert
- cherub
- cherubic
- chervil
- Che sera sera
- Cheshire cat
- chess
- 文宣王庙古松（唐·李胄）
- 文宴招润卿博士辞以道侣将至一绝寄之（唐·陆龟蒙）
- 文家人感文山事（明·张子翼）
- 文寿承见过同游平山堂得中字（明·欧大任）
- 文小坡冷红簃填词卷子（清末民国初·陈宝琛）
- 文山丞相丙子自京口脱去变姓名作清江刘洙今（宋末元初·汪元量）
- 文山为程达赋（明·邵宝）
- 文山即事（宋·文天祥）
- 文山叠山二琴拓本（清·张之洞）
- 文山祠（明·孙承恩）
- 文山道人事毕壬午腊月初九日（宋末元初·汪元量）
- 文山隐居诗卷（元·安熙）
- 文峰书楼为陈文珍赋（明·黄仲昭）
- 文峰书院次韵（明·林俊）
- 文峰夜饮三首（宋·钱时）
- 用三十年等我自己长大(初中版)/试卷上的作家
- 伯克毕生发展心理学(从0岁到青少年第4版)/心理学译丛
- 趣读西游记(漫画版共3册)(精)
- 小学英语同步难题要点详解精练(3年级全1册人教PEP)/100分品牌系列
- 带上她的眼睛/银河少年科幻系列
- ChatGPT(AIGC新时代新时代科技新物种)
- 丝绸之路经济带大型碳酸盐岩油气藏开发关键技术(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
- 中职信息技术同步练
- 徐志摩散文精选(彩插版)/名家散文典藏
- 大学生心理健康与成长成才/公共基础课系列
- 小学数学同步难题要点详解精练(3年级全1册人教版)/100分品牌系列
- 清丽婉转音韵流长(探寻四川清音之美)
- 2小时玩转小红书
- 电工电子技术实验与仿真(全国电力行业十四五规划教材)/高等教育实验实训系列
- DevOps持续万物(DevOps组织能力成熟度评估)/数字化转型与创新管理丛书