食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉土豆豆角汤面的做法步骤
-
1羊肉切丝，豆角切丝，土豆切条，葱花，姜片切好。
-
2炒锅热锅凉油，油热后放入羊肉炒变色，放入葱姜爆香，再放入土豆和豆角。
-
3中火慢慢炒，这个汤比较香的关键就是这，慢慢的把土豆豆角肉一起炒香，最好炒熟了再加水。，炒的过程中加入酱油。
-
4炒香后，加入一大锅水，中火炖二十分钟以上，最好炖到土豆都烂成汤汁。中途加点花椒粉。
-
5炖到汤浓浓的，比较浓郁时，放入适量挂面，煮到面熟就可以出锅了。出锅前记得加盐调味。可以放些香菜或者葱花，更香！
小窍门
做这道菜比较关键是炒菜的时候，必须把菜炒熟了再加水煮，这样的汤才香。酱油在炒菜过程中加入，比加入汤中，更有香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 芹菜炒皮肚
- 红烧玉子豆腐
- 甜酸薄荷龙利鱼
- 红烧排骨
- 菠菜拌腐竹
- 剩年糕的新吃法
- 蛋包饭
- 美味浇汁鸡腿
- 【培根芝士蛋堡】很满足的早餐（老面法）
- 让你的微波爆米花变得好吃-【焦糖爆米花】
- 萝卜焖牛腩
- 干煎黄鱼
- 紫苏浸牛肉
- 腐乳烧肉
- 麻婆豆腐
- 腊肉炒手撕包菜
- 胡萝卜淮山猪骨汤
- 苦瓜焖马鲛鱼
- mini缸炉烧饼
- 清明系列美食——团子
- 完美西式早餐烤面包片+水果沙拉+牛奶
- 香煎香椿芽鱼
- 红烧黄花鱼块
- 红烧肉
- 第一次的体验--美味春饼
- cardan shaft
- cardan shafts
- cardboard tube
- cardboard tubing
- card catalog
- card catalogue
- card counter
- car dealer
- car dealership
- carded card
- carded crossword clue
- card hopper
- cardiac ablation
- cardiac index
- cardiac massage
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 物流运输包装设计(第2版普通高等教育包装统编教材)
- 塑料品种与选用
- 服装画技法(第2版高职高专十二五规划教材)
- 乳制品加工与检测技术
- 环境科学与工程专业英语(第3版高等学校教材)
- 地火(越狱1935机要悬疑档案)
- 灰舞鞋
- 韩国语听力轻松学(附光盘中级应用韩语系列教材)
- 步步心惊/终极米迷口袋书
- 闪电麦坤和他的朋友们(上)/赛车总动员
- 闪电麦坤和他的朋友们(下)/赛车总动员
- 南门脸(上下)
- 每个午夜都住着一个诡故事(5)
- 生命中最后的女人/莱特镇系列
- 孤岛之鬼