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诗文 泡豆角炒五花
释义
泡豆角炒五花的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 酸豆角 500g
辅料
  • 指天椒 10只
  • 泡椒 10只
  • 酱油 30ml
  • 蚝油 30ml
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡豆角炒五花的做法步骤

  • 1
    选上好的五花肉过一下水,切片,用火爆香至金黄色,最后大火逼油出来,
  • 2
    加入豆角,小红椒,泡椒,曝香后加酱油,蚝油,
  • 3
    大火收汁

小窍门

酸豆角有味的了,所以一般都不需要放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:34:33