网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咸蛋黄豆腐
释义
咸蛋黄豆腐的做法
“汤汁金黄,豆腐软嫩入味,保证你好吃到停不下来!”

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
  • 咸蛋黄 2个
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 洋葱 适量
  • 1段
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

咸蛋黄豆腐的做法步骤

  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:2
    2
    咸蛋黄切碎,越碎越好。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块,水开后煮2分钟后捞出备用。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油,放入洋葱炒香。放入咸蛋黄小火翻炒。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:5
    5
    炒至蛋黄起沙。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:6
    6
    加水。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐、少许盐,煮2分钟。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:8
    8
    关火后撒葱末即可。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:9
    9
    鲜美。

小窍门

豆腐焯水不但可以去除苦涩味,而且还可以在下一步烹制过程中保持豆腐的形状。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:19:41