食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油藕条的做法步骤
-
1藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。 -
2炒好的猪里脊肉丝，备用。 -
3青椒一个，洗净，切段，备用。 -
4热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。 -
5倒入炒好的肉丝，炒匀。 -
6倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。 -
7倒入青椒段，炒匀。 -
8加少许盐调味。 -
9加少许糖调味。 -
10撒入鸡精，快炒，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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