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诗文
蘸汁豆腐
释义
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
蒜泥
适量
海胆酱
适量
调料
生抽
适量
陈醋
适量
酱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘸汁豆腐的做法步骤
1
北豆腐一块。
2
放入淡盐水中煮5分钟(中途翻下)。
3
蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。
4
豆腐盛出,蘸汁吃即可。
5
简单吃法方能品味豆腐的鲜嫩。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/23 12:55:06