“拌凉菜，吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油，自己制作很简单的，一起试试吧。。。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制红亮辣椒油的做法步骤
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1干辣椒放入料理机 -
2启动料理机打碎
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3把蒜末，盐，醋和辣椒末一起搅拌好
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4锅里放入花生油烧热，到冒烟
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5倒入到成辣椒的容器中，这个过程油会涨起来，容器要大，一定要一边搅拌一边加入热油
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6去皮熟花生砸碎
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7花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中
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8放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存
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9红亮香辣的辣椒油做好了，随用随取，很方便哦。。。
小窍门
1，辣椒不要打的太碎。
2，油烧到冒烟即可，不要烧着火了哦。
2，油烧到冒烟即可，不要烧着火了哦。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
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