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诗文
咖喱鸡排饭
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
咖喱块
适量
面包糠
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡排饭的做法步骤
1
准备好食材(≧▽≦)
2
土豆胡萝卜洋葱切丁
3
鸡胸肉洗净切成三片用刀背两面敲打
4
然后放入适量五香粉盐胡椒粉料酒生抽生粉腌制然后放入冰箱半个小时到一个小时候左右
5
土豆放入热油中翻炒
6
加入适量水焖煮10分钟
7
然后加入适量咖喱块和牛奶盐继续焖煮直至土豆煮软
8
拿出鸡肉先裹上一层蛋液然后裹上一层面包糠
9
然后放入热油中炸至金黄色后捞出切好
10
可以在鸡排上淋上照烧酱做法是料酒+生抽+老抽+蜂蜜(用冰糖也可)+生粉+煮至浓稠=照烧酱
11
最后就是摆盘啦?(?????)?
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 东南亚 午餐 工作餐
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更新时间:2026/7/21 19:05:35