“太湖白虾是太湖名产，俗称“水晶虾”，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝白虾汤的做法步骤
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1土豆去皮洗净，白虾洗净 -
2土豆切丝，用清水浸泡一下。 -
3锅里油热，放下土豆丝煸炒一下。 -
4放适量水煮开。 -
5放入白虾 -
6加料酒，姜丝煮5分钟. -
7加盐，胡椒粉，葱花既可。
小窍门
土豆丝煮开就可以了，时间长了会碎掉。
使用的厨具：炒锅
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