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诗文
凉拌土豆丝
释义
““凉菜””
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
胡萝卜
半个
辅料
食盐
半勺
生抽
1勺
香油
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净后擦丝,泡入清水中洗去淀粉。
2
青椒洗净后去籽切丝,胡萝卜洗净后擦丝。
3
土豆丝下热水中焯烫。
4
青椒丝和胡萝卜丝焯烫。
5
将土豆丝和青椒丝、胡萝卜丝装入盘中,加入食盐、生抽、香油、香醋和辣椒油,搅拌均匀。
6
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 8:05:49