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诗文
丝瓜鸡蛋面
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
面条
适量
辅料
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒油
适量
调味鲜
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜鸡蛋面的做法步骤
1
备面条,丝瓜。
2
面条放进开水里煮断生,。
3
丝瓜去皮切条,面条过冷水沥水待用。
4
另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
5
放点盐翻炒几下,。
6
再放进清水烧开。淋上蚝油,放点辣椒油。
7
再放进煮好的面条烧开。
8
调点调味鲜提鲜。
9
装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/19 4:47:38