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诗文
芒果西米丸子捞
释义
食材明细
主料
芒果
1000g
辅料
西米
150g
糯米粉
200g
糖
适量
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芒果西米丸子捞的做法步骤
1
锅中烧开水撒入西米,糯米粉加冷水揉成团。
2
糯米团揉成小小个的丸子放入煮西米的锅一起煮,煮至西米透明,丸子上浮,加入白糖搅拌均匀关火,放凉。
3
芒果去皮去核,五分之一切小块备用,剩下的加入三大勺白糖,半杯凉白开水打成果汁。
4
把打好的果汁倒入放凉的西米丸子,再倒入切好的芒果。
5
完成??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/2 1:41:21